以下是:酒泉市玉門市紫薯粉專業(yè)供應(yīng)商的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉專業(yè)供應(yīng)范圍覆蓋甘肅省、酒泉市、玉門市、肅州區(qū)、金塔縣、瓜州縣、敦煌市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋敦煌南瓜粉誠信可靠、金塔南瓜粉產(chǎn)品優(yōu)勢特點等。您是想要在酒泉市玉門市采購高質(zhì)量的紫薯粉專業(yè)供應(yīng)商產(chǎn)品嗎？樂農(nóng)食品(酒泉市玉門市分公司)是您的不二之選！我們致力于提供品質(zhì)保證、價格優(yōu)惠的紫薯粉專業(yè)供應(yīng)商產(chǎn)品,品種齊全,不斷創(chuàng)新,致力于滿足廣大客戶的多種需求,聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】,地址:《萬善鄉(xiāng)南王段村》。  甘肅省,酒泉市,玉門市  因古“玉石之路”從西域和田東輸?shù)哪媳眱蓷l通道都途徑玉門地界，因當時沒有統(tǒng)一的通用貨幣，就以玉石頂交稅賦，久而久之積玉石成門，“玉門”因而得名。民國十六年（1927年），復(fù)設(shè)玉門縣；1955年10月，國務(wù)院批準成立玉門市（省轄市）；1958年11月，國務(wù)院批準玉門縣行政建制并入玉門市（專區(qū)級）；1961年12月，改為縣級市；2002年，玉門市由酒泉市代管；2006年9月，玉門市政府整體搬遷新市區(qū)。




  
我們的紫薯粉專業(yè)供應(yīng)商視頻現(xiàn)已上線，從細節(jié)到整體，從外觀到性能，讓您了解它的每一個方面。

以下是:酒泉玉門紫薯粉專業(yè)供應(yīng)商的圖文介紹 
酒泉玉門樂農(nóng)食品有限公司配備了先進的 南瓜粉生產(chǎn)設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量及完善的檢測手段， 技術(shù)力量水平居 南瓜粉行業(yè)較高地位。 南瓜粉產(chǎn)品暢銷全國各地，深受用戶信賴。 面對激烈的市場競爭及新的考驗，公司將繼續(xù)不斷引進新技術(shù)、 新工藝，以適應(yīng)客戶需求。


混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍的影響。



把6個蛋白放入無油無水的盆中，加入鹽、白醋，分三次加入白砂糖，用電動打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后，再低速打1分鐘。打蛋白的同時預(yù)熱烤箱，溫度設(shè)定為180度。取三分之一蛋白糊，加入蛋黃糊中，用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中，繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具（我用了一個18cm的中空模具和一個6寸圓模），震平面糊。放入180度預(yù)熱完成的烤箱下層，將溫度調(diào)整為170度，烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時的狀態(tài)。烘烤30分鐘時的狀態(tài)，此時戚風已經(jīng)膨脹至點。出爐前的狀態(tài)，可以觀察到戚風的高度會比點時略微低一些。



然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻，硅膠模內(nèi)墊入紙模，將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿，烤箱預(yù)熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘紫薯桃酥，桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準備食材：低筋粉150克；紫薯粉50克；白糖70克；玉米油90克；細鹽2克；小蘇打2克無鋁泡打粉1克，雞蛋1只，紫薯桃酥的做法，秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個面團紫薯桃酥的做法分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯桃酥的做法，冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法。



（要用開水，涼水不能使淀粉里的花青素充分溶解出來），冷卻后，用紫薯粉水（水量少的話，呈糊狀）和面就可以了。和好面，剩下的加工步驟跟面點的通常加工步驟一樣。紫薇餅原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（約20個量），糯米粉適量。輔料：荔浦芋頭，糖，油。 1、荔浦芋頭去皮切塊，上鍋蒸熟，倒入攪拌機中，加入糖攪打成泥。鍋中倒入適量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸發(fā)，餡料收濃即為“香芋餡兒”。 2、紫薯切塊，上鍋蒸熟去皮后，取100克和150克牛奶混合攪打，后過濾得均勻細膩的牛奶紫薯液。 3、在牛奶紫薯液中一勺一勺加入糯米粉，直至可以揉成柔軟的面團。 4、將面團分成若干個小劑子，逐個用手將面皮轉(zhuǎn)開，包入香芋餡兒，收口，輕輕團圓拍扁成生坯。 5、平底鍋加適量油，燒熱后，將生坯逐個放入，小火煎至兩面金黃即可。
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