原料以及成分是劃定重慶渝中植物油灶具的可行的重要因素，原料和成分的不同，導(dǎo)致市面上重慶渝中植物油灶具的種類(lèi)也非常的多，如：乙二醇、白油、脂肪酸甲酯、塔頂油，以及廢棄柴油、廢棄重油、廢棄機(jī)油等，所加工提煉的明火點(diǎn)不燃的燃料，都被稱(chēng)之為“重慶渝中植物油灶具”。但是，真正可行的卻只有白油和脂肪酸甲酯，然而白油卻是一種礦物油，壓根不屬于新能源之列。因此，廚房新能源網(wǎng)大膽推測(cè)，未來(lái)重慶渝中植物油灶具應(yīng)該只有脂肪酸甲酯這一種。而像廚房燃料這種相對(duì)粗礦的消費(fèi)能源，消耗為數(shù)不多、且還會(huì)有嚴(yán)重污染的礦物燃料，實(shí)屬?zèng)]有這個(gè)必要。

植物油燃料是一個(gè)新興燃料產(chǎn)品，可替代現(xiàn)有的液化氣、甲醇等危險(xiǎn)品燃料，廣泛的應(yīng)用于餐館、飯店、食堂以及酒店廚房燃料，具有清潔環(huán)保、節(jié)能、使用便捷等眾多優(yōu)勢(shì)。植物油燃料的推廣、應(yīng)用得益于甲醇燃料的禁止使用，在本就不多的廚房燃料中，更更加沒(méi)有了用戶(hù)選擇的機(jī)會(huì)，此時(shí)推出植物油燃料正好迎合了用戶(hù)的需求，在短時(shí)間內(nèi)就得到了不批的忠實(shí)用戶(hù)。植物油燃料是由動(dòng)植物的油脂或脂肪通過(guò)酯化、酯交換合成的一種油料，主要原料就是植物油、動(dòng)物油的油脂和脂肪，常溫下清澈透明的油、凝固的為酯，如果要想做好該項(xiàng)目一定要選好重慶渝中植物油灶具。