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【虎振】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有
崇信哪個(gè)技校開(kāi)設(shè)廚師烹飪專(zhuān)業(yè)、
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華亭哪里能學(xué)修電動(dòng)汽車(chē)等，滿(mǎn)足不同場(chǎng)景需求。
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【15931786013】、【15931786013】。 甘肅省,平?jīng)鍪?莊浪縣 莊浪縣，隸屬于甘肅省平?jīng)鍪?，位于甘肅省中東部，六盤(pán)山西麓，東鄰華亭市，西依靜寧縣，北與寧夏隆德縣、涇源縣毗鄰，南和張家川縣、秦安縣接壤?？偯娣e1553.14平方千米，截至2022年10月，莊浪縣轄1個(gè)街道、15個(gè)鎮(zhèn)、3個(gè)鄉(xiāng)?？h人民政府駐水洛鎮(zhèn)。2022年末，莊浪縣常住人口為33.27萬(wàn)人。
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學(xué)期一個(gè)月，學(xué)時(shí)不限，學(xué)會(huì)為止，學(xué)員免費(fèi)使用，所學(xué)專(zhuān)業(yè)的原材料及設(shè)備，并贈(zèng)送學(xué)習(xí)資料。 學(xué)習(xí)內(nèi)容：理論知識(shí)和實(shí)踐技能有包，捏，捍，切，抻，削，拔，推等技術(shù)成型手法，及幾十個(gè)品種的，煮，蒸 , 烤，烙，煎，炸等成熟的方法。另外還包括：拉面，臨沂地方特色糝，全國(guó)各地名吃等。 面點(diǎn)即是用各種糧食（米、麥、豆、雜糧）、肉類(lèi)、蛋、乳、蔬菜、果品、魚(yú)蝦等為原料，并配以多種調(diào)料與輔料，將其調(diào)制成壞及餡，經(jīng)成形，熟制而成的具有一定營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，具色、香、味、形俱佳的方便食品。 面食分為南味和北味。 流派又分為廣式面點(diǎn)、蘇式面點(diǎn)、京式面點(diǎn)、川式面點(diǎn)、少數(shù)民族面點(diǎn)。 面點(diǎn)的工具有：面棍、面杖、印模、鍋、蒸籠、筷子、鍋鏟、案板、和面機(jī)、壓面機(jī)、稱(chēng)等。
點(diǎn)制作專(zhuān)業(yè)主要學(xué)習(xí)各種面點(diǎn)、主食、小吃和酒店面食等，使學(xué)員在短時(shí)間內(nèi)掌握技能，畢業(yè)后主要在各大酒店、賓館、*食堂等單位從事面點(diǎn)師工作，也可自己創(chuàng)業(yè)。
面點(diǎn)制作初級(jí)班 學(xué)期：一個(gè)月
主要學(xué)習(xí)調(diào)面點(diǎn)、蓬松面團(tuán)類(lèi)、油酥面團(tuán)類(lèi)、米粉面團(tuán)類(lèi)和其它面團(tuán)類(lèi)面點(diǎn)制作。如水餃、餛飩、花式蒸餃、手搟面、抻面、饅頭、花卷、包子、開(kāi)口笑、桃酥、小雞酥、鴨仔酥、油酥燒餅、麻團(tuán)、驢打滾、南瓜餅等。
面點(diǎn)制作中級(jí)班 學(xué)期：一個(gè)半月
在學(xué)習(xí)初級(jí)班的基礎(chǔ)上，增加學(xué)習(xí)驢肉火燒、醬肉火燒、棋子火燒、一品燒餅、京東肉餅、雞蛋灌餅、白云章蒸餃、鍋貼、黃金包、刀削面、貓耳朵、干炒河粉等。
中西面點(diǎn)培訓(xùn)實(shí)操教學(xué)_虎振技工學(xué)校(平?jīng)鍪星f浪縣分公司),固定電話(huà):【15931786013】,移動(dòng)電話(huà):【15931786013】,聯(lián)系人:趙老師,保定市南二環(huán)路1956號(hào)。
