工業(yè)葡萄糖作為人體的基本元素和基本的醫(yī)藥原料，其作用和用途十分廣泛。尤其是隨著廣大人民生活水平的提高，葡萄糖作為蔗糖的替代用糖應(yīng)用于食品行業(yè)，為葡萄糖的應(yīng)用開拓了更廣闊的領(lǐng)域。　　在發(fā)酵工業(yè)中葡萄糖作為基礎(chǔ)的營養(yǎng)基，是發(fā)酵培養(yǎng)基的主料，如抗生素、資陽雁江附近味精、資陽雁江同城維生素、資陽雁江當(dāng)?shù)匕被帷①Y陽雁江附近有機(jī)酸、資陽雁江附近酶制劑等都需大量使用葡萄糖，同時也可用作微生物多聚糖和有機(jī)溶劑的原料?！　‰S著生活水平的提高和食品行業(yè)科技的不斷發(fā)展，葡萄糖在食品行業(yè)的應(yīng)用越來越廣泛。傳統(tǒng)的糖果業(yè)：葡萄糖已經(jīng)由開始的只做添加劑轉(zhuǎn)為主要原料，既提高了糖果的口味，又符合營養(yǎng)保健的要求。發(fā)展中的糕點(diǎn)、資陽雁江冷飲業(yè)：葡萄糖作為種全新的食品添加劑，應(yīng)用于各種糕點(diǎn)、資陽雁江同城冷飲的生產(chǎn)制作，用來提高產(chǎn)品的風(fēng)味、資陽雁江口感、資陽雁江當(dāng)?shù)厣珴?，尤其是能提高產(chǎn)品質(zhì)量檔次，已被業(yè)內(nèi)人士大力推崇。具體應(yīng)用有以下幾方面：各種酒添加料、資陽雁江同城烘烤食品加味增色、資陽雁江同城軟飲料、資陽雁江本地糕餅、資陽雁江本地布丁、資陽雁江當(dāng)?shù)馗鞣N罐頭、資陽雁江附近奶制品添加料、資陽雁江當(dāng)?shù)乜Х取①Y陽雁江可可用料、資陽雁江冷飲、資陽雁江當(dāng)?shù)乇ち?、資陽雁江本地肉制品、資陽雁江同城灌腸、資陽雁江附近魚類食品、資陽雁江本地各種面食、資陽雁江同城方便食品、資陽雁江附近口香糖等食品。新興的蔬菜加工業(yè)： 隨著市場的需求加大和蔬菜加工技術(shù)的不斷進(jìn)步，葡萄糖作為種營養(yǎng)劑和保鮮劑，在保鮮、資陽雁江脫水蔬菜加工地位。

工業(yè)葡萄糖在污水中的作用:污水處理中為什么要加工業(yè)葡萄糖污水處理調(diào)試期間投加工業(yè)葡萄糖等是為了提供碳源，這是為了更好的培養(yǎng)細(xì)菌,提高污水的可生化性，有效改善污泥的親和性,比尿素的效果要來的快。若運(yùn)行的系統(tǒng)中COD、資陽雁江同城BOD不足以供給菌種生長繁殖的話，就需要另外投加，以防污泥老化，生物活性降低。工業(yè)級葡萄糖皮革工業(yè)使用處理皮革,如鞋底革、資陽雁江本地皮箱革等,可以增大其柔軟性和做鉻鞣料的還原劑。工業(yè)葡萄糖用做鋼鐵表面清洗劑:鋼鐵表面如需要鍍缽、資陽雁江當(dāng)?shù)劐冦t、資陽雁江同城鍍錫、資陽雁江同城鍍鎳以適應(yīng)特殊用途時，如制造馬口鐵，鍍鋅板，表面鍍鉻(電度)等，其鋼坯表面均需經(jīng)過嚴(yán)格清洗，使鍍層物與鋼鐵表面牢固結(jié)合，這時候其清洗藥劑中添加將會達(dá)到十分理想的效果。工業(yè)葡萄糖可用于電鍍,膠卷制造等許多工業(yè)領(lǐng)域。