根據(jù)我國鋼的分類標準，鋼的定義為:"以鐵(Fe)為主要元素，含碳(C)量一般在2％以下，并含有其他元素的材料"。按該標準，對鋼以主要性能及使用特性 分類，將不銹鋼、運城新絳附近耐蝕鋼、運城新絳抗氧化鋼和耐熱鋼歸屬為一類，統(tǒng)稱"不銹、運城新絳耐蝕和耐熱鋼"，但是，嚴格來說，它們是有區(qū)別的。不銹鋼管、運城新絳附近不銹鋼管價格應 指在空氣中或接近中性的介質(zhì)中不產(chǎn)生銹蝕的鋼；耐蝕鋼應指在一些含有化學腐蝕介質(zhì)，如酸、運城新絳當?shù)貕A、運城新絳附近鹽及其溶液、運城新絳當?shù)睾Ｋ鸵恍└g性氣體中能夠不產(chǎn)生或少產(chǎn)生腐蝕 的鋼；耐熱鋼應指在較高溫度環(huán)境中能夠抗氧化、運城新絳當?shù)乜谷渥兊匿?。當然，一般的耐蝕鋼和耐熱鋼都具有不銹的特性。習慣上，又常把不銹鋼和耐蝕鋼簡稱為不銹鋼。

根據(jù)材料物理學的研究，金屬的磁性來源于電子自旋的結(jié)構(gòu)，電子自旋屬于量子機械性能，既可以“向上”，也可以“向下”。在鐵磁性金屬中，電子會自動按照同一方向進行旋轉(zhuǎn)，而反鐵磁性金屬材料中，一些電子按照規(guī)則的模式進行，而相鄰電子則朝著相反方向或反平行自旋，但對于三角形晶格中的電子來說，由于每個三角形中的兩個電子都必須按照相同方向自旋，因此自旋結(jié)構(gòu)已經(jīng)不存在。 通常來說，奧氏體不銹鋼管（以304為代表）是無磁性的，但是也可能帶有弱磁性，而鐵素體（主要有430、運城新絳409L、運城新絳本地439和445NF等）和馬氏體（以410為代表）一般都是帶有磁性的。 不銹鋼里面有一些鋼種（如304等）分類為“無磁性不銹鋼”的是指其磁性指標低于某個值而已，也就是說，一般不銹鋼都或多或少帶有一定的磁性。2205不銹鋼扁鋼具有高強度、運城新絳本地良好的沖擊韌性以及良好的整體和局部的抗應力腐蝕能力。