以下是:張家口市尚義縣糕點學校追求卓越的產(chǎn)品參數(shù)
【大專院校】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務:
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糕點學校追求卓越產(chǎn)品案例,聯(lián)系人:
戎老師,電話:
【15630292377】、【15613269050】。 河北省,張家口市,尚義縣 尚義縣1936年建縣,取“崇尚禮義”確定尚義縣名,截至2017年末,全縣總面積2632.47平方千米,林草蓋度76.8%,森林覆蓋率33.8%。尚義縣河流淖泊眾多,擁有華北面積的察汗淖爾濕地,有大青山森林公園森林公園,石人背地質(zhì)公園,鴛鴦湖國際露營公園和中小型水庫13座。
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以下是:張家口尚義糕點學校追求卓越的圖文介紹
中西糕點系
中西糕點系擁有中式面點、中西糕點、西點裱花、特色食品加工等多個學習科目,先后為社會培養(yǎng)了數(shù)萬人的專業(yè)人才。本系部本著為社會為家庭為學生高度負責的教學態(tài)度,強化實際動手能力,以教授適用技術為辦學宗旨,有針對性的授課,使學生能夠?qū)W以致用。
開設專業(yè)學期
中級班
(2個月)
學習內(nèi)容:
(1)糕點原材料的分類、品質(zhì)辨別、預處理和保存、以及原材料的特性和作用、購買。(2)各種糕點主要面團的調(diào)制方法注意事項(3)各種設備的使用與維護(4)各種產(chǎn)品的熟制技法與質(zhì)量控制(5)各種干點、酥點、中點、蛋糕、面包等近200種產(chǎn)品技法的學習。畢業(yè)后主要從事中檔餅店、面包房、超市糕點坊等場所的糕點烘焙工作。
西式糕點
全科班(6個月)
學習內(nèi)容:
1,學習糕點制作中級班的所有課程內(nèi)容,學員在學完糕點制作中級班課程并通過考試合格后再進入糕點班第二階段學習。(2)學習西式糕點的定義分類與中式糕點的區(qū)別和發(fā)展趨勢(3)店面的選址、裝修設計、”售賣、成本核算(4)整體蛋糕的設計制作與色彩搭配(5)慕斯類蛋糕的制作和原料配比(6)甜品、飲品、果凍類制作與原料配比(7)西式焙烤產(chǎn)品、泡芙類、產(chǎn)品的制作和原料配比(8)卡通奶油生肖花卉的制作
學員畢業(yè)后主要就業(yè)于各種餅店、蛋糕店、甜品店,酒店,或者自主創(chuàng)業(yè)
1年
主要學習糕點中級班和高級班的全都課程、中式面點小吃,傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。
自主創(chuàng)業(yè)開店,到各高端餅店、甜品店、涉外酒店、超市等從事糕點主廚、甜品主廚、西點部主管等技術骨干。
中西糕點
大師班
2年
主要學習糕點中級班和高級班的全部課程、中式面點小涉外酒店、超市等從事糕點主廚、吃、韓式裱花班、巧克力及產(chǎn)品專項制作、翻糖及面塑唐藝班,傳授創(chuàng)業(yè)開店技巧以及等知識。
自主創(chuàng)業(yè)開店,到各高端餅店、甜品店、甜品主廚、西點部主管等技術骨干,或從事店面、酒店后廚、糕點西點團隊的管理運營工作。
學校風景如畫,既有西式園林的宏偉氣度,又有江南水鄉(xiāng)的秀麗特色。亭臺樓閣等古典建筑周圍,假山環(huán)繞,湖光瀲滟,風景宜人。校園主干道兩排核桃樹,夏令時節(jié)兩側(cè)成蔭,成為學生們避陽出行的好去處;金秋時節(jié)道路兩旁一片金黃,樹葉飄飄而落,又為拍照采景提供絕好畫面。學校也先后被評為“省市園林單位”、“美校園”
全日制大專(張家口市尚義縣分公司)以“唯有進步、永不止步”為公司宗旨,遵循“科學管理、品質(zhì)至上、優(yōu)質(zhì)服務、信譽”的方針,不斷提供 初中畢業(yè)學新能源汽修的學校產(chǎn)品質(zhì)量和完善服務,率經(jīng)營管理,為客戶提供優(yōu)質(zhì)的 初中畢業(yè)學新能源汽修的學校產(chǎn)品和滿意的服務。
糕點學校追求卓越_全日制大專(張家口市尚義縣分公司),固定電話:【15613269050】,移動電話:【15630292377】,聯(lián)系人:戎老師,紅旗大街。