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      紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快

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      以下是:甘孜市德格縣紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快的產(chǎn)品參數(shù)
      品牌紫老大
      產(chǎn)地山東
      處理技術(shù)熱風烘干
      生產(chǎn)日期見包裝
      原料與配料鮮紫薯
      儲藏方法陰涼干燥處存放
      綠色食品
      水分含量≤8(%)
      是否進口
      保質(zhì)期540(天)
      范圍紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快供應范圍覆蓋四川省、甘孜市、德格縣、康定市瀘定縣、丹巴縣、九龍縣、雅江縣、道孚縣、爐霍縣、新龍縣白玉縣、石渠縣色達縣、理塘縣、巴塘縣鄉(xiāng)城縣、稻城縣得榮縣等區(qū)域。
      【樂農(nóng)】業(yè)務覆蓋多元場景,提供以下產(chǎn)品和服務:鄉(xiāng)城南瓜粉發(fā)貨及時、丹巴南瓜粉廠家直發(fā)、道孚南瓜粉廠家直銷規(guī)格多樣等。紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快,樂農(nóng)食品(甘孜市德格縣分公司)專業(yè)從事紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】,以下是紫薯粉-紫薯粉發(fā)貨快的詳細頁面。 四川省,甘孜藏族自治州,德格縣 德格縣,隸屬四川省甘孜藏族自治州,位于甘孜藏族自治州西北部,地處東經(jīng)98°12′~98°41′,北緯31°24′~32°43′之間,東與甘孜縣毗鄰,南與白玉縣相接,西與西藏江達縣隔金沙江相望,北與石渠縣接壤,地處金沙、雅礱江上游??h境總面積1.1439萬平方公里,川藏公路國道317線貫穿縣城及部分區(qū)鄉(xiāng),雀兒山山口海拔5050米,有“川藏高、川藏險”之稱??h城距州府康定588千米,距省會成都954千米。政府駐地更慶鎮(zhèn)。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù),截至2020年11月1日零時,德格縣常住人口為88542人。

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      紫薯粉系選用新鮮優(yōu)質(zhì)的紫薯,經(jīng)去皮、干燥等工藝加工而成。保留了紫薯除皮以外的全部干物質(zhì):蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)及膳食纖維等。復水后的紫薯粉,其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯的薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通甘薯的營養(yǎng)成分外,還富含硒元素和花青素。紫薯在國際、國內(nèi)市場上十分走俏,發(fā)展前景非常廣闊。紫薯的產(chǎn)季從9月開始,供貨時間有限。而紫薯全粉克服了紫薯的產(chǎn)季限制,大幅延長了紫薯食品生產(chǎn)企業(yè)的生產(chǎn)周期。天然紫薯全粉:粉末狀產(chǎn)品,保留了紫薯果肉的色澤、風味及營養(yǎng)物質(zhì),具有較好的復水性。紫薯熟粉:經(jīng)過蒸煮過程,使部分淀粉轉(zhuǎn)化為糖分,因此熟粉比生粉口感更好,營養(yǎng)更高,色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味,用水一沖即可檢驗。紫薯的營養(yǎng)成分含量明顯高于普通的紅薯,其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯的3~8倍



      混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應力剪切應力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡單的就是做掛面,掛面是非常細的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候,應注意顏色偏藍的影響。




      甘孜德格樂農(nóng)食品有限公司是專業(yè)研發(fā) 南瓜粉。本公司座落于萬善鄉(xiāng)南王段村,竭誠為五湖四海的朋友提供優(yōu)質(zhì)的服務,用貨真價實的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和積j i負責的服務,以及商業(yè)道德文明鑄就品牌建設之路。

      公司堅持科技創(chuàng)新,追求的質(zhì)量方針,狠抓品牌建設,精細選材,禁止為了迎合低價位競爭而偷工減料,更禁止一味追求利潤而欺騙消費者,產(chǎn)品生產(chǎn)流程嚴格把關(guān),憑借先進的現(xiàn)代化生產(chǎn)設備,不斷提高生產(chǎn)工藝水平。

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