以下是:梅州市梅江區(qū)紫薯粉廠家-為您服務(wù)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-為您服務(wù)供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、梅州市、梅江區(qū)、梅縣區(qū)、大埔縣、豐順縣、五華縣、平遠縣、蕉嶺縣、興寧市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有五華南瓜粉發(fā)貨迅速、梅縣南瓜粉長期供應(yīng)、興寧南瓜粉商家直供等，滿足不同場景需求。紫薯粉廠家-為您服務(wù),樂農(nóng)食品(梅州市梅江區(qū)分公司)為您提供紫薯粉廠家-為您服務(wù)的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  廣東省,梅州市,梅江區(qū)  2022年，梅江區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值287.73億元，比上年增長0.2%。人均地區(qū)生產(chǎn)總值65775元，與上年持平。


  
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梅州梅江樂農(nóng)食品有限公司重合同，守信譽，本著質(zhì)量優(yōu)先，用戶至上的宗旨奔向“質(zhì)量是企業(yè)的生命，質(zhì)量是品牌的基礎(chǔ)”的目標(biāo)，我們的宗旨：以人為本、以誠待人、以質(zhì)取勝、精益求精；以嚴(yán)格的管理、優(yōu)質(zhì)的 南瓜粉產(chǎn)品、合理的價格使客戶得到理想的回報，為廣大的國內(nèi)外客戶生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)可靠的 南瓜粉產(chǎn)品。 全體員工歡迎新老客戶來電洽談惠顧，同時也向關(guān)心和支持我廠發(fā)展的廣大用戶和各界同仁表示衷心的感謝！


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，使紫薯粉的細度在80目左右。



把6個蛋白放入無油無水的盆中，加入鹽、白醋，分三次加入白砂糖，用電動打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后，再低速打1分鐘。打蛋白的同時預(yù)熱烤箱，溫度設(shè)定為180度。取三分之一蛋白糊，加入蛋黃糊中，用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中，繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻，勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具（我用了一個18cm的中空模具和一個6寸圓模），震平面糊。放入180度預(yù)熱完成的烤箱下層，將溫度調(diào)整為170度，烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時的狀態(tài)。烘烤30分鐘時的狀態(tài)，此時戚風(fēng)已經(jīng)膨脹至點。出爐前的狀態(tài)，可以觀察到戚風(fēng)的高度會比點時略微低一些。



無鋁泡打粉1克，雞蛋1只，紫薯桃酥的做法秤好所有材料，把玉米油丶白糖丶雞蛋、細鹽攪拌均勻紫薯桃酥的做法低筋粉丶紫薯粉、泡打粉丶小蘇打混合過篩到蛋液中，和成一個面團紫薯桃酥的做法分成15克一只，搓圓壓扁，放入烤盤，上下火，170度，15分鐘紫薯桃酥的做法冷卻后可裝入罐子中紫薯桃酥的做法紫薯粉的用途十分多，有的做食品添加劑有的做輔料，還有的做添加原料，還有的做護膚品等等紫薯粉的用途十分多樣性。紫薯粉用途一：可以和面粉混合在一起做一些面食，比如紫薯饅頭、紫薯面條、紫薯水餃、紫薯麻花、紫薯花卷等等。紫薯粉的用途二：紫薯粉可以做飲品，紫薯奶茶、紫薯茶、紫薯果凍、紫薯粥、紫薯雙拼果汁、紫薯鏈子羹、紫薯銀耳羹、紫薯西米露等等。
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