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【0527-88266888】、【0527-88266888】。 四川省,廣安市,岳池縣 岳池縣，隸屬于四川省廣安市。位于四川盆地東北部，建縣于唐武周萬歲通天二年（697年），1950年1月岳池縣人民政府成立。下設25個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、2個街道辦。岳池地處于亞熱帶濕潤性季風氣候，四季分明，春早、夏熱、秋涼、冬暖，春季回暖早。地處川中盆地的軸心地帶，資源豐富，有石油、天然氣、鹵水、巖鹽等資源。區(qū)域面積1458.46平方公里，截至2022年末，岳池縣總人口為112.6萬人。
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是上的甘薯生產國，占總產量的75.3%。我們日常食用的部分，就是甘薯的塊根。白薯的塊根內部顏色較淺，淀粉含量較高，食用起來口感較干，甜味也較淡些。因為淀粉多，糖含量低，口感沒那么甜，烤出來也不太香，不太適合烤來吃。
總體而言，相比于其他顏色的品種來說，白肉甘薯的優(yōu)勢不那么明顯。溫馨提示：因為白薯的淀粉含量高，換算成米飯的時候就不能按照4:1了，要按3:1才對，所以說當你吃一塊白薯的時候，你當天吃的米飯的量就得3/4了。
黃肉甘薯的特點是糖含量較高，甜度大。因為糖分高，烤紅薯口感就較甜；因為淀粉沒那么多，烤紅薯的口感就不那么干，質地也比較。也因為含糖高，使得烤出來的甘薯香氣濃郁，散發(fā)著迷人的焦香氣。黃肉甘薯的和橙色來源于胡蘿卜素，其顏色越黃，胡蘿卜素含量越高。
其中，胡蘿卜素、葉黃素對我們的作用還是挺大的。關于紫薯，很多人并不陌生，但是對它可能還存在誤解：以為紫薯是轉基因食品或者是染色的。其實紫薯的紫色并不是轉基因或染色造成，而是由于其中含有較高的花青素。
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