以下是:贛州市崇義縣質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見(jiàn)包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲(chǔ)藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
的紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋江西省、贛州市、崇義縣、章貢區(qū)、贛縣區(qū)、信豐縣、大余縣、上猶縣、安遠(yuǎn)縣、龍南市、定南縣、全南縣、寧都縣、于都縣、興國(guó)縣、會(huì)昌縣、尋烏縣、石城縣、瑞金市、南康區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂(lè)農(nóng)】持續(xù)拓展產(chǎn)品矩陣，現(xiàn)有贛縣南瓜粉廠誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、定南南瓜粉用心制造、尋烏南瓜粉質(zhì)檢嚴(yán)格放心品質(zhì)、全南南瓜粉多年廠家可靠等，滿足不同場(chǎng)景需求。質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家,樂(lè)農(nóng)食品(贛州市崇義縣分公司)為您提供質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家的資訊,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  江西省,贛州市,崇義縣  崇義縣先后被評(píng)為全國(guó)重點(diǎn)林業(yè)縣、全國(guó)山區(qū)綜合開(kāi)發(fā)示范縣、全國(guó)綠化模范縣、全國(guó)林業(yè)分類經(jīng)營(yíng)試點(diǎn)縣、全國(guó)文化工作先進(jìn)縣、全國(guó)村民自治模范縣、全國(guó)人口與計(jì)劃生育工作先進(jìn)縣、中國(guó)魅力名縣、全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)重點(diǎn)縣。




  
想知道質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家產(chǎn)品有多棒？看視頻就夠了，它比千言萬(wàn)語(yǔ)都更有說(shuō)服力！

以下是:贛州崇義質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的紫薯粉廠家的圖文介紹 
贛州崇義樂(lè)農(nóng)食品有限公司位于萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。主營(yíng)產(chǎn)品(贛州崇義) 本地 南瓜粉。多年來(lái)，本公司本著'質(zhì)量興業(yè)，守約重譽(yù)'的經(jīng)營(yíng)理念和服務(wù)宗旨為廣大客戶提供更好的產(chǎn)品和服務(wù)，得到了各界新老用戶的支持和贊譽(yù)。我公司鄭重承諾，在同等的質(zhì)量下，保證以合理的價(jià)格，完善的服務(wù)，崇高的信譽(yù)來(lái)答謝各界朋友的支持和厚愛(ài)。公司全體員工熱列歡迎您來(lái)聊城指導(dǎo)觀光洽談業(yè)務(wù)！

 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒(méi)有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過(guò)102℃，防止破壞營(yíng)養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國(guó)外規(guī)定游離淀粉含量不超過(guò)2％，還原糖含量不超過(guò)1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬(wàn)分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機(jī)將處理過(guò)的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細(xì)粉經(jīng)包裝即為成品）→過(guò)篩→烘干→包裝


烘烤：在烘房或烘箱中進(jìn)行，溫度調(diào)至50-60℃。烘到不粘手，揭起呈皮狀時(shí)即可，此時(shí)水分含量為18-20%。揭皮：用烘盤烘烤的應(yīng)趁熱揭皮。用白布烘烤的可在布的反面噴水，再將丹皮揭起，放在烘盤上烘去表面的水分。包裝：將皮狀丹皮卷成小卷，再切成小段或小片，用透明玻璃紙包裝，即可上市銷售。紫薯全粉和紫薯的物理效應(yīng)是相同的，用紫薯全粉制作出的果丹皮會(huì)比紫薯的效果好很多。 紫薯全粉保留了鮮薯的色澤和營(yíng)養(yǎng)是極好的食品加工原料能夠彌補(bǔ)小麥粉營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)單一的缺點(diǎn)。將紫薯粉添加到小麥粉中，對(duì)混合粉的特性及在面條上的應(yīng)用進(jìn)行了研究，結(jié)果表明：隨著紫薯粉的添加量由0%增加到30%



（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測(cè)水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時(shí)間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



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