以下是:衢州市柯城區(qū)甄選：紫薯粉廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
甄選：紫薯粉供應范圍覆蓋浙江省、衢州市、柯城區(qū)、衢江區(qū)、常山縣、開化縣、龍游縣、江山市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為客戶提供多樣化產(chǎn)品，包括常山南瓜粉售后服務完善、開化南瓜粉工廠認證、龍游南瓜粉好產(chǎn)品不怕比等，適配多元場景需求。甄選：紫薯粉廠家,樂農(nóng)食品(衢州市柯城區(qū)分公司)為您提供甄選：紫薯粉廠家,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  浙江省,衢州市,柯城區(qū)  柯城區(qū)，浙江省衢州市轄區(qū)，位于浙江省西部，錢塘江上游，東靠衢江區(qū)、西臨常山縣、西南與江山市接壤；地形以衢江為中軸，南北兩側(cè)海拔依次升高，境內(nèi)全年氣候四季分明，光照充足；轄8個街道、2個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)，總面積606.8平方公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，柯城區(qū)常住人口為528847人。




  
【新品發(fā)布，視頻先行！】甄選：紫薯粉廠家產(chǎn)品，等你來探！

以下是:甄選：紫薯粉廠家的圖文介紹 

以做紫薯餅、紫薯糕、紫薯花卷、紫薯面包等；制作方法蒸、煮、油炸均可。紫薯生粉一般可以做饅頭、花卷、面包、餡料等的配料等。他們各司其職，共同完成食品大業(yè)。紫薯豆沙餅將紫薯去皮上鍋蒸熟將熟紫薯入保鮮袋用面杖搟碎，提前將面餳發(fā)好備用，取部分面將紫泥加糖后與其充分揉勻揪也大小合適的劑子壓成面餅，準備豆沙餡，跟包包子似的，將豆沙餡包入其中，反過來壓平，并搟成一厘米厚的薄餅，入預熱的餅鐺加熱三到五分鐘即可，紫薯吐司三明治食材準備好，熟紫薯兩小個，剝掉外皮，將紫薯用湯勺壓成泥放一片吐司，抹上一層紫薯泥，再蓋上一層吐司，重復步驟5，再上面加一些肉松 


另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯脆片等各種風味和各種營養(yǎng)強化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量可達6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強，可以保持面包的新鮮度。工藝流程 篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點（一）蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。（二）要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％。



衢州柯城樂農(nóng)食品有限公司始終秉承“責任、誠信、創(chuàng)新、共贏”的核心價值觀，遵循“優(yōu)質(zhì)、準點、、文明、”的方針，本著“始于用戶需求、高于用戶期望”的服務理念，為用戶提供的 南瓜粉和服務，幫助用戶和員工實現(xiàn)價值的同時，積j i回報社會，追求企業(yè)與環(huán)境和諧持續(xù)發(fā)展，助推 南瓜粉行業(yè)發(fā)展，履行一個企業(yè)的社會責任。



 紫薯熟粉做法：紫薯熟粉（脫水蔬菜）工藝流程篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也可用千分之一至二的豐產(chǎn)檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片，處理10min。）→粉碎（干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經(jīng)包裝即為成品）→過篩→烘干→包裝


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