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不喜歡水分,喜歡干燥,水分過(guò)多,地下根莖容易腐爛或者是感染病菌,也有可能后食用根莖,煮熟以后含水過(guò)多,是稀的,口感不好。而且主要靠須根吸收的紫薯害怕積水,影響根系吸收能力,導(dǎo)致不能吸收營(yíng)養(yǎng)。含水量大的土地種植產(chǎn)量會(huì)降低,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)成分會(huì)減少。一般育紫薯苗時(shí)間溫度要達(dá)到15度,不能低于12度,溫度影響萌芽,主要是采萌發(fā)的枝來(lái)種植。種植時(shí)候溫度差不多是20度左右,由于是扦插種植,溫度不能太高,太高的溫度不容易成活,插條容易枯死。涼爽的天氣蒸發(fā)量小,空氣濕度高,插條恢復(fù)的快,生根也很快。起碼要保持兩周的涼爽氣溫。所以種植時(shí)間很重要。膨大期間溫度需要在20度以上,25度左右。
紫薯苗是薯類(lèi)的一個(gè)屬種,由于紫薯的生長(zhǎng)習(xí)性和要素不同,選持不同的土壤對(duì)紫薯的產(chǎn)品質(zhì)量有所影響,要求以黑、紫、沙地、黃泥土,地勢(shì)稍高,向陽(yáng)為佳。選擇土地與紫薯的質(zhì)量與產(chǎn)量是很重要的。深挖起壟:紫薯是一種地下結(jié)薯塊的作物,它需要深、松、活的良好土壤環(huán)境,春薯要求提前15天深翻25-35厘米,深溝大壟為好,達(dá)到深耕、土細(xì)、壟距一般在60-70厘米,壟高25-30厘米。施足基肥:紫薯是高產(chǎn)作物,需肥量較多,加之起壟載植,不便追肥,土壤肥沃的地塊,一次性施足基肥是省力的。一般畝施優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥40-50擔(dān),氮、磷、鉀、復(fù)合肥35-50公斤,有機(jī)肥全部耕前撒施,復(fù)合肥起壟時(shí)作包心肥。
紫薯苗的品種分為兩類(lèi):鮮食型和加工型 鮮食型品種包括:日本新紫、紫羅蘭、寧紫一號(hào)、越南小紫薯。 加工型品種包括:紫薯王、濟(jì)黑一號(hào)、凌紫(紫薯全粉專(zhuān)用品種)等等。紫薯苗的培育方法選好苗床:選擇背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)平坦、土質(zhì)肥沃、富含有機(jī)質(zhì),且排灌方便、交通便利的田塊做苗床。扦插前要用多菌靈進(jìn)行嚴(yán)格消毒滅菌,避免病害傳播,苗床與大田比例按10落實(shí)苗床面積。 適施基肥:扦插前一星期每畝苗床施腐熟清水糞15—20擔(dān)或45%復(fù)合肥20—25公斤,再整辦苗床,通過(guò)整辦使肥土充分混合,避免肥料傷苗,影響甘薯生根。 精細(xì)整地:紅薯苗場(chǎng)要求一犁兩耙一平整。并高畦作廂開(kāi)好溝,廂寬1.5m,廂溝深30cm、寬20cm,廂長(zhǎng)10m左右。 適時(shí)排薯:大棚(或雙膜)排種時(shí)間宜在2月上中旬選晴天進(jìn)行,廂面每20cm開(kāi)溝澆足底水,然后排種薯在溝中,排種時(shí)要求頭上尾下斜放,大小薯分開(kāi),保持上齊下不齊的排種方法進(jìn)行,確保出苗整齊。每平方米排種10kg左右,小薯(每個(gè)150g),每平方米排種薯60—70個(gè),中薯(每個(gè)250g左右)每平方米排種40—50個(gè)。排種后蓋細(xì)土一指多厚,廂面平整后復(fù)蓋微膜,四周用細(xì)土壓實(shí)保溫保濕防透氣。
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