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白心火龍果的營養(yǎng)成分十分豐富,它的功效可以歸納為下面幾個方面:
1、防止血管硬化
火龍果果實中的花青素含量較高,尤其是紅肉的品種。花青素是一種效用明顯的抗氧化劑,能有效防止血管硬化,從而可阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基,有效抗衰老;還能提高對腦細(xì)胞變性的,抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、排毒護(hù)胃
火龍果中富含一般蔬果中較少有的植物性白蛋白,這種有活性的白蛋白會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,通過排泄系統(tǒng)排出體外,從而起解毒作用。此外,白蛋白對胃壁還有保護(hù)作用。
3、美白
火龍果富含美白皮膚的維生素C及豐富的具有、降低血糖、潤腸、大腸癌的水溶性膳食纖維。
5、金都二號紅心火龍果苗抗性好,經(jīng)馴化的果苗可抵抗0度左右的低溫,在40度左右的氣溫環(huán)境可以正常結(jié)果,品種除大紅二號外,很難
實現(xiàn),因此可大規(guī)模種植,中西部可大棚種植.
6、金都二號產(chǎn)出周期長,一株可產(chǎn)果20年以上,南方栽種1年即可掛果,北方18個月可掛果,
7,管理簡單,自花親和性好,不需要人工授粉即可結(jié)中大果。
8,金都二號外觀漂亮,果實短橢圓形,平均單果重600克,平均縱徑10.6厘米、橫徑10厘米;果萼鱗片短且薄,頂部淺紫紅色;果皮紫紅色,肉質(zhì)細(xì)膩,味清甜,有玫瑰香味。
品種為臺灣大紅二號的紅心火龍果,南北皆可大規(guī)模種植,可大棚種植,產(chǎn)出周期長,一株可產(chǎn)果20年以上,1年即可掛果,光照充足常年皆可產(chǎn)果,是目前容易種植的火龍果之一。要分辨一個水果的好壞,首先要了解它的新鮮度,然后才是它的營養(yǎng)度,臺灣大紅紅心火龍果營養(yǎng)要豐富于一般的紅肉火龍果,更超于白肉品種的所有火龍果,所以只要挑對品種,我們只需要看新鮮度就好。
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