以下是:呂梁市交城縣紫薯粉-紫薯粉定制的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉-紫薯粉定制供應范圍覆蓋山西省、呂梁市、交城縣、離石區(qū)、文水縣、興縣、臨縣、柳林縣、石樓縣、嵐縣、方山縣、中陽縣、交口縣、孝義市、汾陽市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供孝義南瓜粉設計合理、嵐縣南瓜粉支持定制等多元產(chǎn)品與服務。紫薯粉-紫薯粉定制,樂農(nóng)食品(呂梁市交城縣分公司)為您提供紫薯粉-紫薯粉定制,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,電話:【0527-88266888】、【0527-88266888】。  山西省,呂梁市,交城縣  交城縣是山西省呂梁市的下轄縣，位于呂梁山東麓，山西省中部，晉中盆地西緣，北枕呂梁，南帶汾河，東據(jù)太原，西臨方山、離石。距省城太原51公里，屬城郊型通衢熱線，是呂梁的東大門，省城太原的近郊縣。中國公路主干線307國道繞城而過，大運高速、夏汾高速公路交匯于此，太中銀鐵路穿境而過。交城縣歷史悠久，文化燦爛，交城鼓書、交城蓮花落具有濃郁的地方特色。截至2020年，交城縣轄7鎮(zhèn)1鄉(xiāng)，國土面積1822.11平方公里。根據(jù)第七次人口普查數(shù)據(jù)，截至2020年11月1日零時，交城縣常住人口226768人。




  
別再糾結于文字描述了，觀看視頻，讓紫薯粉-紫薯粉定制產(chǎn)品為你展現(xiàn)真實魅力！

以下是:紫薯粉-紫薯粉定制的圖文介紹 

對于沒有在我們這訂購紫薯苗，我們也會公益的解決農(nóng)戶的種植問題，這樣農(nóng)戶在種植期間勝利不少，對于種植技術，我們10年之久的種植經(jīng)驗，我們也可以提供種植紫薯期間需要的農(nóng)藥提供，我們的宗旨就是讓種植戶無后顧之憂。量大從優(yōu)！ 紫薯粉分為紫薯生粉和紫薯熟粉，紫薯熟粉：經(jīng)過蒸煮過程，使部分淀粉轉化為糖分，因此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。   紫薯生粉的做法：我們有專業(yè)的人把紫薯清洗干凈、用竹刀將紫薯外皮去凈、去皮后用清洗干凈的蔬菜切片機把紫薯切成絲或者是片，為了保護紫薯的純真顏色我們用5%的食鹽溶液浸泡紫薯片和紫薯丁3—5分鐘。下面的的工作就是干燥，用干燥設備一般45攝氏度-50攝氏度，讓紫薯丁或者紫薯片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，后就是包裝和封裝。


紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。



 由于紫薯粉具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感，以及良好的復水還原和再加工性，因此在各種紫薯加工制品中，大規(guī)模采用紫薯粉的形式來保存紫薯，為食品加工業(yè)提供原料成為可能。紫薯粉在常溫下能儲藏18個月，紫薯通常僅能儲藏8—10個月，因此紫薯粉儲存期是紫薯的2倍。 同時使用紫甘薯全粉所制作出的各類食品隨著自身的價格而增加。紫薯粉加工面點糕點等食品時，因為紫薯粉蛋白質含量低，粘性差，不可以完全使用薯粉進行加工，需要配合粘性較大的面粉一起使用。在配比中，根據(jù)色澤和粘性要求不同，薯粉跟面粉的質量比一般在薯粉：面粉=1：5—10，薯粉比例越大顏色越深，從紫黑色到紅色。 具體操作技術：不要將薯粉跟面粉簡單混合，原因：一、兩種面粉混合不均勻，做出來的面點會有紫色的小團；二，色澤差。而應先將薯粉用開水泡開，使薯粉顆粒中的花青素充分溶解到水中



呂梁交城樂農(nóng)食品有限公司成立多年以來，始終秉承“誠信為本、服務至上”的宗旨，公司所有 南瓜粉產(chǎn)品用料精良，通過服務獲得客戶的滿意； 提高客戶對 南瓜粉的信賴。 近年來，企業(yè)發(fā)展突飛猛進，生產(chǎn)規(guī)模迅速擴大， 南瓜粉產(chǎn)品質量穩(wěn)步提高，各項管理逐步規(guī)范，銷售額逐年猛增。我們愿以完善的質量體系， 勇于開拓、高信譽與各地區(qū)的客商攜手合作,開創(chuàng)美好未來！


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