以下是:黃石市下陸區(qū)紫薯粉工藝精致的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風(fēng)烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進(jìn)口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉工藝精致供應(yīng)范圍覆蓋湖北省、黃石市、下陸區(qū)、黃石港區(qū)、西塞山區(qū)、鐵山區(qū)、陽新縣、大冶市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】以匠心打造多元場景產(chǎn)品，涵蓋陽新南瓜粉好產(chǎn)品有口碑、黃石港南瓜粉品質(zhì)保證實(shí)力見證、西塞山南瓜粉量少也做等。在黃石市下陸區(qū)采購紫薯粉工藝精致請認(rèn)準(zhǔn)樂農(nóng)食品(黃石市下陸區(qū)分公司),品質(zhì)保證讓您買得放心,用得安心，廠家直銷,減少中間環(huán)節(jié)，讓您購買到更加實(shí)惠、更加可靠的產(chǎn)品。（聯(lián)系人:馬經(jīng)理-【0527-88266888】）。  湖北省,黃石市,下陸區(qū)  2022年上半年，下陸區(qū)地區(qū)生產(chǎn)總值160.59億元，增長6.0%。分產(chǎn)業(yè)看，產(chǎn)業(yè)增加值0.14億元，第二產(chǎn)業(yè)增加值94.34億元；第三產(chǎn)業(yè)增加值66.11億元，增長2.7%。


  
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以下是:黃石下陸紫薯粉工藝精致的圖文介紹 

科技創(chuàng)新是黃石下陸樂農(nóng)食品有限公司永續(xù)發(fā)展的不竭動力，公司有著一支強(qiáng)大的 南瓜粉技術(shù)科研團(tuán)隊(duì)，公司數(shù)個以研究生為主的 南瓜粉項(xiàng)目研發(fā)團(tuán)隊(duì)不斷取得技術(shù)上的進(jìn)步。可以期待… 謝謝您，我們的朋友與伙伴，一路走來對公司的支持與鼓勵！感恩的心，感謝有您！ 將以更多符合社會期待的 南瓜粉產(chǎn)品回報(bào)客戶和社會！


（一）操作程序原料：選擇三種果肉顏色的紫薯：紫色果肉、橙色果肉、黃色果肉（二）工藝流程將3種原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護(hù)色→干燥→粉碎（測水分）→包裝①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。②去皮：用竹刀將甘薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。④護(hù)色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般在45~50℃之間，干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定，使終水分在6%以下。⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機(jī)粉碎，使紫薯粉的細(xì)度在80目左右。



紫薯粉在速凍行業(yè)主要用于湯圓,速凍刀切和速凍饅頭。120目的紫薯粉可以用于湯圓餡料,速凍到切和速凍饅頭的應(yīng)用主要是在生產(chǎn)的過程中用來代替一部分小麥粉,同時非速凍饅頭和刀切也可以加入紫薯粉。200目則主要用在制作速凍湯圓的皮,同時也可以作為一種原料添加于紫薯冰激凌中。紫薯粉在烘焙行業(yè)的應(yīng)用比較廣泛，主要用于替代一部分的小麥粉，作為一種原料添加在食品中。120目的紫薯粉在市場上面比較常見的有紫薯面包、紫薯土司、紫薯餅干、紫薯無水蛋糕以及紫薯曲奇等。200目則可以用于面包表面的噴涂，這樣即美觀又營養(yǎng)。同時紫薯粉另外一個巨大的用途就是用來制作月餅餡料，無論是廣式月餅還是其他月餅都可以用紫薯粉來制作餡料。


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