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加熱部分剛采取大面積全封閉形式,熱效率高;在控溫方面,則采用了電餅鐺專用控溫儀,全部原器件采用插接聯(lián)接,并可互換,使之性能更加穩(wěn)定,維修更加方便。烙餅機(jī)廣泛用于、廠礦、、學(xué)校、飯店、糖食加工部門及個體餐館,烙制各種面食品。烙饃機(jī)出產(chǎn)食品類型:面類食品、油鹽餅、酥餅、燒餅、千層餅等。本機(jī)也可用于炒餅餅絲,餅條的配套設(shè)備,克服了手工搟面,壓面費時費力的缺點,降低了勞動成本,提高了工作效率,2.產(chǎn)量高,能達(dá)到張每小時。3.原料不同,可壓不同的薄餅或者厚餅,如:單餅、荷葉餅、雞蛋餅、水烙饃、烙饃、春卷、雜糧烙饃、餅、千層餅、大餅及加工成餅絲等等。4.改機(jī)采用自動溫控系統(tǒng)和時間系統(tǒng),可根據(jù)需要來設(shè)定溫度和時間。
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