以下是:山南市浪卡子縣紫薯粉企業(yè)-可接大單的產品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產地
山東
處理技術
熱風烘干
生產日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質期
540（天）
范圍
紫薯粉企業(yè)-可接大單供應范圍覆蓋西藏、山南市、浪卡子縣、乃東區(qū)、扎囊縣、貢嘎縣、桑日縣、瓊結縣、曲松縣、措美縣、洛扎縣、加查縣、隆子縣、錯那市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農】為客戶提供多樣化產品，包括錯那南瓜粉廠家直銷放心、瓊結南瓜粉精心打造等，適配多元場景需求。紫薯粉企業(yè)-可接大單_樂農食品(山南市浪卡子縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經理,萬善鄉(xiāng)南王段村。  西藏自治區(qū),山南市,浪卡子縣  浪卡子縣隸屬于中華人民共和國西藏自治區(qū)山南市，地處西藏南部的喜馬拉雅山中段北麓，與不丹王國接壤，位于山南市西南部，距山南市乃東區(qū)澤當鎮(zhèn)227千米。東與措美、扎囊縣交界，西與日喀則市江孜縣、康馬縣、仁布縣為鄰，南與洛扎縣和不丹王國接壤，北與日喀則市尼木縣和拉薩市曲水縣隔江相望?？偯娣e7969.89平方千米，耕地面積3.6萬畝，草場面積680萬畝。邊防線長25千米，平均海拔4500米。轄2個鎮(zhèn)、8個鄉(xiāng)，113個村。是山南市海拔的縣，也是西藏自治區(qū)的邊境縣之一。根據第七次人口普查數(shù)據，截至2020年11月1日零時，浪卡子縣常住人口為32835人。




  
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以下是:紫薯粉企業(yè)-可接大單的圖文介紹 
山南浪卡子樂農食品有限公司擁有成熟可靠的技術，依托雄厚的技術力量和先進的加工設備，公司已在 南瓜粉等領域建立起優(yōu)勢。公司明確以省內為基礎、逐步向山南浪卡子周邊地區(qū)輻射，實現(xiàn) 南瓜粉銷往全國市場的發(fā)展戰(zhàn)略。



紫薯粉是紫薯脫水制品中的一種。以新鮮紫薯為原料，經清洗、去皮、挑選、切片、漂洗、預煮、冷卻、蒸煮、搗泥等工藝過程，經脫水干燥而得的細顆粒狀、片屑狀或粉末狀產品統(tǒng)稱為紫薯粉。紫薯粉與紫薯淀粉的主要區(qū)別在于紫薯粉是新鮮紫薯的脫水制品，它包含了新鮮紫薯中除薯皮以外的全部干物質：淀粉、蛋白質、糖、脂肪、纖維、灰分、維生素、礦物質等。復水后的紫薯粉呈新鮮紫薯蒸熟后搗成的泥狀，并具有新鮮紫薯的營養(yǎng)、風味和口感。而紫薯淀粉主要含有紫薯中的淀粉這一單一成分，其他營養(yǎng)元素含量極低或不含，因此紫薯淀粉不具有紫薯所特有的營養(yǎng)、風味和口感，而全粉有。紫薯色素在不同的PH值下呈現(xiàn)不同的顏色，在食品工業(yè)方面可以有很多不同的用途。如作為冰激凌的填充材料等。



保留了紫薯除皮以外的全部干物質：蛋白質、脂肪、碳水化合物維生素、礦物質及膳食纖維等。復水后的紫薯全粉，其色澤、香氣、滋味、口感與新鮮紫薯蒸熟搗泥的狀態(tài)相同。紫薯又叫黑薯，薯肉呈紫色至深紫色。它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。是當前無公害、綠色、有機食品中首推的保健食品。紫薯全粉的制作方法是經過多道工序加工制作而成的，所以紫薯具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴重。因此為了延長紫薯供應時間，必須將其干制。山東樂農實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。


油酥的全部材料分為三份，其中兩份先將低粉和紫薯粉以及抹茶粉分別混合后再與豬油一起混合均勻成團即可。然后蓋上保鮮膜放置醒發(fā)30分鐘；面團靜置的時候可以將豆沙分成32份，每份20g，再將處理好的蛋黃包入豆沙中，用保鮮膜蓋好；將醒好的原味油酥分成12份，紫薯和抹茶的分為5份，然后揉圓；水油皮先平均分成2份，第1份又分成12份；第2份分成10份，并且揉圓（原味的一份就是一個，其他口味的一份到時候會一切為二成兩個）；一份油皮包一份油酥，用虎口夾住油皮慢慢的往上推，然后收口；包好后用保鮮膜蓋上，分別拿出來用搟面杖從中間壓一下往兩頭搟，然后從上往下卷起來，再蓋上保鮮膜發(fā)酵30分鐘。


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