以下是:南陽市南召縣紫薯粉廠家-貨到付款的產(chǎn)品參數(shù)
品牌 紫老大 產(chǎn)地 山東 處理技術(shù) 熱風(fēng)烘干 生產(chǎn)日期 見包裝 原料與配料 鮮紫薯 儲(chǔ)藏方法 陰涼干燥處存放 綠色食品 是 水分含量≤ 8(%) 是否進(jìn)口 否 保質(zhì)期 540(天) 范圍 紫薯粉-供應(yīng)范圍覆蓋河南省、南陽市、南召縣、宛城區(qū)、臥龍區(qū)、方城縣、西峽縣、鎮(zhèn)平縣、內(nèi)鄉(xiāng)縣、淅川縣、社旗縣、唐河縣、新野縣、桐柏縣、鄧州市等區(qū)域。 【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場(chǎng)景,提供以下產(chǎn)品和服務(wù):內(nèi)鄉(xiāng)南瓜粉廠家直營(yíng)、方城南瓜粉廠家品控嚴(yán)格、桐柏南瓜粉用心制造、宛城南瓜粉高性價(jià)比等。紫薯粉廠家-貨到付款_樂農(nóng)食品(南陽市南召縣分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動(dòng)電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。 河南省,南陽市,南召縣 南召縣交通便利,旅游資源豐富。焦柳鐵路縱貫?zāi)媳?,二廣高速、國(guó)道207線縱橫穿過,南距南陽機(jī)場(chǎng)60公里,形成了高速、國(guó)道中心線,4條省道輻射線的公路交通網(wǎng)絡(luò)。南召擁有:五朵山風(fēng)景區(qū)、真武頂風(fēng)景區(qū)、南召寶天曼、白河漂、猿人大峽谷、丹霞寺、鴨河口水庫、蓮花溫泉水城等景區(qū),先后榮獲“中國(guó)休閑度假旅游名縣”和“中國(guó)生態(tài)旅游名縣”稱號(hào),榮登“2018中國(guó)美縣域榜單”。
我們的紫薯粉廠家-貨到付款視頻將帶您走進(jìn)產(chǎn)品的生產(chǎn)線,讓您親眼見證產(chǎn)品的每一個(gè)制作環(huán)節(jié)和工藝細(xì)節(jié)。
以下是:紫薯粉廠家-貨到付款的圖文介紹
混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團(tuán)穩(wěn)定時(shí)間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%,此時(shí)紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化,比較簡(jiǎn)單的就是做掛面,掛面是非常細(xì)的,要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉,否則容易粘機(jī)器斷條,另外紫薯粉不宜加多,鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可,紫薯粉中含有花青素遇減變藍(lán)遇酸變紅,可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素,在酸性條件下顏色會(huì)偏紅,在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍(lán)色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響;在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對(duì)紫薯原料進(jìn)行烹制的時(shí)候,應(yīng)注意顏色偏藍(lán)的影響。
上乘的 南瓜粉產(chǎn)品質(zhì)量,可靠的售后服務(wù),贏得了廣大客戶的一致好評(píng)。響譽(yù)全國(guó), 南瓜粉客戶遍布全國(guó)各地的各個(gè)行業(yè),無論是服務(wù)質(zhì)量、技術(shù)水平、時(shí)間保證等深得企業(yè)及個(gè)人用戶的廣泛信賴。南陽南召樂農(nóng)食品有限公司是一家朝氣蓬勃的年青企業(yè),本著務(wù)實(shí)、創(chuàng)新、學(xué)習(xí)的精神,愿與國(guó)內(nèi)外同行竭誠(chéng)合作,共謀發(fā)展!
把6個(gè)蛋白放入無油無水的盆中,加入鹽、白醋,分三次加入白砂糖,用電動(dòng)打蛋器中速打至直立的小尖角狀態(tài)后,再低速打1分鐘。打蛋白的同時(shí)預(yù)熱烤箱,溫度設(shè)定為180度。取三分之一蛋白糊,加入蛋黃糊中,用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把做法6倒回裝蛋白糊的盆中,繼續(xù)用刮刀以炒菜的手法兜底翻拌均勻,勿劃圈攪拌。把蛋糕糊倒入模具(我用了一個(gè)18cm的中空模具和一個(gè)6寸圓模),震平面糊。放入180度預(yù)熱完成的烤箱下層,將溫度調(diào)整為170度,烘烤50分鐘左右。下圖為烘烤20分鐘時(shí)的狀態(tài)。烘烤30分鐘時(shí)的狀態(tài),此時(shí)戚風(fēng)已經(jīng)膨脹至點(diǎn)。出爐前的狀態(tài),可以觀察到戚風(fēng)的高度會(huì)比點(diǎn)時(shí)略微低一些。
紫薯粉分為紫薯熟粉和紫薯生粉,紫薯熟粉的顏色和味道比生粉都要好,紫薯熟粉味道甜香,顏色也是十分的鮮亮,紫薯熟粉是經(jīng)過清洗、去皮或者切丁、漂湯或者蒸煮之后烘干磨粉,或者用滾筒干燥工藝洗凈蒸煮去皮執(zhí)泥滾筒干燥。熟粉是紫薯熟后干燥的,熟粉比生粉更耐高溫,熟粉是熟的紫薯粉所以熟粉可以直接沖泡。那么熟粉的用途多嗎?紫薯熟粉有什么作用。首先就是紫薯熟粉做烘焙食品:烘焙食品它是以面粉、酵母、食鹽、砂糖和水為基本原料,添加適量油脂、乳品、雞蛋、添加劑等,經(jīng)一系列復(fù)雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。它不僅具有豐富的營(yíng)養(yǎng),而且品類繁多,形色俱佳,應(yīng)時(shí)適口,可以在飯前或飯后作為茶點(diǎn)品味,又能作為主食,還可以作為饋贈(zèng)之禮品。因?yàn)楹姹菏称范际悄透邷?,所以做烘焙食品比較好。
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