以下是:臨沂市羅莊區(qū)新款紫薯粉廠家的產品參數(shù)
產品參數(shù) 產品價格 電聯(lián) 發(fā)貨期限 1-3 供貨總量 不限 運費說明 電聯(lián) 產地 山東 品牌 樂農 價格 電議 是否可定制 是 范圍 新款紫薯粉供應范圍覆蓋山東省、臨沂市、羅莊區(qū)、蘭山區(qū)、沂南縣、郯城縣、沂水縣、蒼山縣、費縣、平邑縣、莒南縣、蒙陰縣、臨沭縣等區(qū)域。 【樂農】業(yè)務覆蓋多領域場景,主營蒙陰紫薯丁誠信經營現(xiàn)貨現(xiàn)發(fā)、平邑紫薯丁原料層層篩選、沂水紫薯丁優(yōu)勢、莒南紫薯丁品牌企業(yè)等產品服務。在臨沂市羅莊區(qū)采買新款紫薯粉廠家到樂農食品(臨沂市羅莊區(qū)分公司),無論您是個人用戶還是企業(yè)采購,我們都將竭誠為您服務。品質保證,價格優(yōu)惠,廠家直銷,歡迎有需要的客戶來電。聯(lián)系人:徐經理-【13287502588】。 山東省,臨沂市,羅莊區(qū) 2022年,羅莊區(qū)實現(xiàn)地區(qū)生產總值428.7億元,按不變價格計算,同比增長2.8%。分產業(yè)看,產業(yè)增加值為10.96億元,同比增長4.7%;第二產業(yè)增加值為179.46億元,同比增長0.2%;第三產業(yè)增加值為238.28億元,同比增長4.6%。
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以下是:臨沂羅莊新款紫薯粉廠家的圖文介紹?、茏o色:用食鹽配制成0.5%的溶液,將切好的紫薯粉薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。 ?、莞稍铮河煤娓稍O備干燥,以保證產品的衛(wèi)生,并注意溫度,一般在45~50℃之間,干燥時間可根據(jù)薯片、絲的大小確定,使終水分在6%以下。 ?、薹鬯椤b:將干燥后的紫薯粉,用錘片式粉碎機粉碎,使紫薯粉的細度在80目左右。 ?。ㄈ┙Y果與分析三種干燥后的紫薯粉在色澤上以紫色和橙色的甘薯粉為優(yōu),黃色甘薯色澤較暗。因此選擇紫色和橙色的甘薯品種為原料。上述方法制作的甘薯粉可用來作為食品原料制作多種食品。如甘薯餅、甘薯糕、甘薯花卷、甘薯面包等,制作方法蒸、煮、油炸均可。1、紫薯粉因含有天然色素——花青素,色澤艷麗自然,添加至各種食品中,具有很好的著色效果,適合中次食品中使用。
工藝流程
篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預煮→蒸煮→去除雜質→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝操作要點
(一)蒸煮溫度不能太高,控制在92℃左右,不超過102℃,防止破壞營養(yǎng)成分。
(二)要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量
不超過2%,還原糖含量不超過1.5%。
(三)防止原料及成品色澤變褐,可用0.5%的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液,也可用千分之一至二的豐產檬酸溶液浸泡切片、絲處理10min。溶液浸泡切片,處理10 min。
(四)干燥、粉碎用干燥機將處理過的熟薯片、絲迅速干燥、然后將其粉碎成80目的細粉經包裝即為成品。
持續(xù)完善,不斷創(chuàng)新,喜有沃不銹鋼將繼續(xù)發(fā)展 紫薯丁產品和服務優(yōu)勢,提高企業(yè)市場競爭力,增強客戶對企業(yè)和產品的信心.實現(xiàn)讓中國的 紫薯丁名揚世界的目標.
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