虎振廚師技校結(jié)合中原特色和中國飲食文化博大精深的文明提出：匯集天下名菜、培養(yǎng)廚師精英的口號，致力于給廣闊的餐飲 業(yè)輸送人才。廚師專業(yè)是虎振的骨干專業(yè)，是華北地區(qū)成立 較早，師資力量較強的專業(yè)，擁有華北地區(qū)較大的實習大廳、烹飪實習樓、珍品標本室。 雄厚的師資力量，擁有一支“技能型、知識型”相結(jié)合、優(yōu)勢互補的以高級烹調(diào)師、高級技師為骨干的專業(yè)教師隊伍。學生能在這里學到真正的烹飪技術(shù)，實現(xiàn)自己的人生夢想。