以下是:廣州市蘿崗區(qū)紫薯粉-信譽(yù)可靠的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價(jià)格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運(yùn)費(fèi)說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價(jià)格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉-信譽(yù)可靠供應(yīng)范圍覆蓋廣東省、廣州市、蘿崗區(qū)、荔灣區(qū)、越秀區(qū)、海珠區(qū)、天河區(qū)、白云區(qū)、黃埔區(qū)、番禹區(qū)、花都區(qū)、南沙區(qū)、增城區(qū)、從化區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：天河紫薯丁廠家案例、黃埔紫薯丁定制銷售售后為一體、從化紫薯丁聯(lián)系廠家、白云紫薯丁細(xì)節(jié)嚴(yán)格凸顯品質(zhì)等。紫薯粉-信譽(yù)可靠,樂農(nóng)食品(廣州市蘿崗區(qū)分公司)為您提供紫薯粉-信譽(yù)可靠,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  廣東省,廣州市,蘿崗區(qū)  2014年2月12日，廣東省政府將《國務(wù)院關(guān)于同意廣東省調(diào)整廣州市部分行政區(qū)劃的批復(fù)》轉(zhuǎn)發(fā)至廣州市人民政府。國務(wù)院同意撤銷廣州市黃埔區(qū)、蘿崗區(qū)，設(shè)立新的廣州市黃埔區(qū)，以原黃埔區(qū)、蘿崗區(qū)的行政區(qū)域?yàn)樾碌狞S埔區(qū)的行政區(qū)域，黃埔區(qū)人民政府駐蘿崗街道香雪三路1號。




  
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以下是:廣州蘿崗紫薯粉-信譽(yù)可靠的圖文介紹 


是其食品深加工的基礎(chǔ)。紫薯粉主要用于兩方面：一是作為食品添加劑使用，如焙烤面食中添加5%左右，可改善產(chǎn)品的品質(zhì)，在某些食品中添加紫薯粉可增加粘度等。另一方面，紫薯粉可作為沖調(diào)薯泥、紫薯粉脆片等各種風(fēng)味和各種營養(yǎng)強(qiáng)化食品的原料。用紫薯粉可加工出許多方便食品，它的可加工特性優(yōu)于鮮紫薯粉原料，可制成各種形狀，可添加各種調(diào)味料和營養(yǎng)成分，制成各種休閑食品。紫薯粉在面包中添加量  可達(dá)6％，添加量為2％～3％時，由于甘鈴薯吸收水分的能力強(qiáng)，可以保持面包的新鮮度。

工藝流程
    篩選鮮薯→連續(xù)送料→流水洗凈→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮→去除雜質(zhì)→脫水→粉碎→過篩→烘干→包裝
操作要點(diǎn)
    （一）蒸煮溫度不能太高，控制在



廣州蘿崗樂農(nóng)食品有限公司經(jīng)營宗旨：“實(shí)實(shí)在在做人，實(shí)實(shí)在在做事，實(shí)實(shí)在在的 紫薯丁”。常規(guī) 紫薯丁備有現(xiàn)貨。新 紫薯丁對老用戶可以試用。
紫薯粉-信譽(yù)可靠


搟成寬13厘米，0.4厘米厚的面片，切掉邊角不平的部分。
5、多余的紫薯粉面團(tuán)揉成長條切小塊，小面團(tuán)揉圓在白色面片上擺出梅花造型。在花心中間放一個小南瓜面團(tuán)。放入壓面機(jī)壓成面片，或搟面杖搟成薄片。
6、紫薯粉面片表面刷一點(diǎn)水，方便粘合。把壓花面片疊放在紫薯粉面片上，用手輕輕按壓粘合。翻面再刷一遍水，卷成長條。
7、用刀切成大小一致的饅頭胚，放入蒸屜放置溫暖濕潤處發(fā)酵，大約30-40分鐘，發(fā)至1.5倍大小，燒熱蒸鍋水，蒸10分鐘左右，關(guān)火燜3-5分鐘，（用小美蒸不需要燜）出鍋，趁熱食用。
小貼士：一定要用壓面機(jī)表面才會這么光滑，搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個原因。
1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會導(dǎo)致整鍋饅頭都



圓，就必須不斷添加這些天然色素材料，但是這些材料有的是液體，有的是固體，含水量都不盡相同，所以有一個折中的方法。以200g糯米粉為例，先加入熱開水140g，并加入適量細(xì)砂糖，揉勻。（此時的面團(tuán)是偏干的狀態(tài)）
2、把面團(tuán)平分為A、B兩份。取A，平分成4份，分別用來做紫薯粉泥、斑斕汁、南瓜泥、紅曲粉面團(tuán)
3、基本上來說，這時面團(tuán)偏干，加上斑斕汁后如果還是偏干就加一點(diǎn)水揉勻至狀態(tài)剛好；接著取其中一份加入紫薯粉泥，需要加點(diǎn)水揉勻；接著加紅曲粉（只需要牙簽挑一點(diǎn)點(diǎn)），也需要加適量水揉勻；接著加南瓜泥，南瓜泥是比較濕的，一般不需要加水
4、四種顏色的面團(tuán)都揉勻之后，分別搓成細(xì)條狀。接著在另外一個面團(tuán)B中加入適量水，揉勻，并平分成4

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