果實大，一級果平均重35克，果52克，果實圓錐形，鮮紅亮麗，果型端正而整齊，稽形果和溝棱果少，果肉白色，種子平于果面均勻。香味較濃，甜度大，酸度低于豐香。耐運輸，貯存時間長。果實呈不規(guī)則短圓錐形，平均單果重18．5克，果重52．3克，極序果平均單果重25．7克。 　　果面平整，呈鮮艷的紅色，有極明亮的光澤，非常美觀。種子密度較稀，分布均勻，稍凹陷，，陽面稍有紅色。果，質(zhì)地較硬，汁液多，風(fēng)味柔和，甜度大，微酸，果實耐貯性強，貨架期同全明星。矮豐草莓生長旺盛，產(chǎn)量高，品質(zhì)優(yōu)良，外觀美麗，成熟期早而集中。 　?。ú葺缗l(fā)）首先要說一下草莓對于養(yǎng)分的的需求規(guī)律1，草莓對氮、磷、的需要兩較多，對鐵鋅銅鉬硼錳等微量元素的需要量較少；2，肥施用量的多少對草莓果實大小、色澤、香味、糖分積累等品質(zhì)因素影響很大，氮次之，磷少；3，草莓在不同生長時間對各種養(yǎng)分的需求比例不盡相同。 　　規(guī)格：10kg/袋，10kg425含量：NKP=25%有益活菌：5億個/克有機質(zhì)20%作用：含10以上有益菌，顯著改善作物重茬問題改良土壤，增加土壤有機質(zhì)施用方法及用量（移栽后次追肥）：1，沖施（大水漫灌）：10kg/畝2，滴管噴灌：5kg/畝3，灌根：用水稀釋300-500倍液，水溶液澆根4，葉面噴施：用水稀釋500-800倍液。

　　生產(chǎn)上主要的栽培品種簡介如下：碩豐碩豐草莓是中所從美國引進(jìn)的MDUS*MDU4493雜交后代中培育而成，1989年通過鑒定。碩豐草莓果實短圓錐形，平均單果重15-20克；果面平整，橙紅色，有光澤；果肉紅色，質(zhì)細(xì)韌，果心無空，風(fēng)味偏酸，味濃；可溶性固形物10%-11%，糖/酸比較低，維生素C59毫升100克。 　　草莓營養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、糖、檸檬酸、蘋果酸、水楊酸、胡蘿卜素、酸以及鈣、磷、鐵、、鋅、鉻等礦物質(zhì)。此外，它還含有有豐富的維生素BBC、PP，尤其是維生素C含量非常豐富。果肉中含有大量的蛋白質(zhì)、有機酸、果膠等營養(yǎng)物質(zhì)。 　　草莓是必需的纖維素、鐵、、維生素C和黃類等成分的重要來源。這些營養(yǎng)素對生長發(fā)育有很好的促進(jìn)作用，對老人、兒童大有裨益。草莓的營養(yǎng)成分容易被消化、吸收，多吃也不會受涼或上火，是老少皆宜的食品。 　　根據(jù)你的需求決定種植什么品種的草莓。草莓植物有兩種基本類型，即夏季生產(chǎn)的草莓和四季開花的草莓苗。夏季生產(chǎn)的草莓可以細(xì)分為早、中、晚夏季植物。每個分組內(nèi)有很多草莓品種，有些可能本地就有的，所以更為具體的建議。

草莓表面帶有許多細(xì)小的籽，這些水果籽大多是纖維類，不能被腸道消化吸收，它們會腸道蠕動，促進(jìn)腸道內(nèi)容物更快地排出體外。因為日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人，就很適合吃草莓?？墒牵切┠c胃較弱的，胃酸過少，吃東西容易發(fā)生腹瀉，甚至喝涼水都覺得想上衛(wèi)生間的人，就不適合多吃草莓了，否則會帶來腹瀉困擾。腹瀉時還應(yīng)該少吃獼猴桃、火龍果、桑葚、甜瓜、葡萄、西瓜等帶籽的水果。 春旭草莓系中國江蘇省農(nóng)業(yè)科學(xué)院園藝研究所以春香或波蘭品種雜交育成，2000年審定并命名。植株生長勢中等，較開張，株高29cm，冠徑約為23cm，葉片長圓形，單株有葉6-10片，葉面光滑，葉柄細(xì)長，葉?；可猿始t褐色；花序平于或高于葉面，每株有花序2-3個，匍匐莖抽繩能力強，每株可反之匍匐莖苗百余株。果實長圓錐形，平均單過重15g， 36g，果面平整，鮮紅色，光澤強，種子小，分布細(xì)密，略凹于果面，果實柔軟，果肉紅色。肉質(zhì)細(xì)，汁多，味香甜，品質(zhì)優(yōu)，可溶性固形物含量11.2%，維生素C53.7mg/100g。春旭休眠期短，對低溫需求量少（40h以內(nèi)），耐熱，耐旱，也耐低溫，較抗病。豐產(chǎn)性好，大棚栽培每畝產(chǎn)量在2000kg左右。春旭草莓在南京地區(qū)12月中下旬果實開始成熟，采收期可持續(xù)到翌年5月末。春旭草莓適宜設(shè)施促成栽培。 種子繁殖多用于遠(yuǎn)距離引種或培養(yǎng)草莓的實生苗來選育新品種，也可用于庭院綠化鮮食兼用型種植。于5-6月果實采收時，選取發(fā)育良好、充分成熟的果實供采種用。削下果皮，放入水中，洗去漿液，撈出晾干；或把削下的果皮直接晾干，然后揉碎，果皮與種子即可分離。