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        紫薯丁-紅薯粉批發(fā)貨源

        紫薯丁-紅薯粉批發(fā)貨源

      • 更新時(shí)間:2025-05-03 10:15:04 ip歸屬地:安慶,天氣:晴,溫度:29 瀏覽次數(shù):4
        所屬行業(yè):紫薯丁-紅薯粉批發(fā)貨源
      • 發(fā)貨地址:聊城冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村 發(fā)貨到安慶
        信息編號(hào):26208552,公司編號(hào):2618
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      聊城 樂農(nóng)食品有限公司(安慶分公司) 1
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      以下是:紫薯丁-紅薯粉批發(fā)貨源的產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品參數(shù)
      產(chǎn)品價(jià)格電聯(lián)
      發(fā)貨期限1-3
      供貨總量不限
      運(yùn)費(fèi)說(shuō)明電聯(lián)
      品牌樂農(nóng)
      是否可定制
      產(chǎn)地山東
      紫薯丁-紅薯粉批發(fā)貨源,樂農(nóng)食品有限公司(安慶分公司)為您提供紫薯丁-紅薯粉批發(fā)貨源的資訊,聯(lián)系人:王經(jīng)理,電話:13153813799、13153813799,QQ:13153813799,發(fā)貨地:冠縣萬(wàn)善鄉(xiāng)南王段村。 安徽省,安慶市 2022年,安慶市實(shí)現(xiàn)地區(qū)生產(chǎn)總值(GDP)2767.46億元,其中,產(chǎn)業(yè)增加值262.73億元,第二產(chǎn)業(yè)增加值1215.23億元,第三產(chǎn)業(yè)增加值1289.5億元。三次產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)為9.5:43.9:46.6。按常住人口計(jì)算,人均地區(qū)生產(chǎn)總值66470元。
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      低筋面粉 180克紫薯丁 20克   白砂糖 40克相克食物清水 200克   發(fā)酵粉 2克   愛心紫薯丁發(fā)糕的做法   1.用清水溶化酵母和砂糖,將紫薯丁和面粉混合在一起   2.將酵母水沖入混合粉中   3.用筷子攪拌均勻   4.撒點(diǎn)葡萄干或紅棗碎進(jìn)去拌勻   5.將面糊倒進(jìn)抹了油的容器   6.蓋上濕布或者保鮮膜發(fā)至一倍高度   7.入鍋蒸20分鐘,燜5分鐘。晾涼后倒扣出來(lái)切塊即可




      紫薯丁用刀切成大小一致的饅頭胚,放入蒸屜放置溫暖濕潤(rùn)處發(fā)酵,大約30-40分鐘,發(fā)至1.5倍大小,燒熱蒸鍋水,蒸10分鐘左右,關(guān)火燜3-5分鐘,(用小美蒸不需要燜)出鍋,趁熱食用。 小貼士:一定要用壓面機(jī)表面才會(huì)這么光滑,搟面杖搟的沒有這么光滑。發(fā)酵不到位的八個(gè)原因。 1、是食材配比不合適。面粉質(zhì)量不好會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭都不成功,解決辦法只有換質(zhì)量好的面粉。一般選中筋粉、酵母(也可加泡打粉,更可以用老面兌堿法)和溫水。面粉酵母水的配比為100:1:50。具體的溫水把酵面,然后慢慢倒入面粉中,拌勻和成面團(tuán),中間分兩三次揉,每間隔十來(lái)分鐘揉15分鐘,使其達(dá)到手光面光盆光的“三光”狀態(tài)。 2、是發(fā)酵溫濕度控制不好。面沒有發(fā)酵好,饅頭自然就會(huì)回縮起皺,這種情況一般也會(huì)導(dǎo)致整鍋饅頭回縮。解決辦法就是下次要把面發(fā)酵到位,一般溫度控制在40度以內(nèi),濕度為75(有經(jīng)驗(yàn)的手摸下就知道,也可以買個(gè)溫濕度計(jì)可以具體量),一般要達(dá)到要求達(dá)到原面團(tuán)的2倍大,但也不能發(fā)過了,發(fā)過了就成“老肥”了。


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