以下是:新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
產(chǎn)品參數(shù)
產(chǎn)品價格
電聯(lián)
發(fā)貨期限
1-3
供貨總量
不限
運費說明
電聯(lián)
產(chǎn)地
山東
品牌
樂農(nóng)
價格
電議
是否可定制
是
范圍
紫薯粉供應(yīng)范圍覆蓋河南省、新鄉(xiāng)市、衛(wèi)濱區(qū)、紅旗區(qū)、鳳泉區(qū)、牧野區(qū)、獲嘉縣、原陽縣、延津縣、封丘縣、長垣市、衛(wèi)輝市、輝市等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】為您提供紅旗紫薯丁可零售可批發(fā)、牧野紫薯丁生產(chǎn)型等多元產(chǎn)品與服務(wù)。紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家,樂農(nóng)食品(新鄉(xiāng)市衛(wèi)濱區(qū)分公司)為您提供紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家,聯(lián)系人:徐經(jīng)理,電話:【13287502588】、【13287502588】。  河南省,新鄉(xiāng)市,衛(wèi)濱區(qū)  衛(wèi)濱區(qū)地域原隸屬新鄉(xiāng)縣。1961年12月，恢復(fù)原新華區(qū)建制。1968年1月，新華區(qū)革命委員會成立。1980年9月，重建新華區(qū)人民政府。2004年1月1日，新的區(qū)劃調(diào)整方案正式實行，新華區(qū)更名衛(wèi)濱區(qū)。截至2020年6月，衛(wèi)濱區(qū)轄7個街道、1個鎮(zhèn)，區(qū)人民政府駐健民一巷與人民中路交叉路口西南約100米。




  
以下是我們上傳的紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家實拍視頻，您可以點擊觀看。

以下是:新鄉(xiāng)衛(wèi)濱紫薯粉現(xiàn)貨供應(yīng)廠家的圖文介紹 


此熟粉比生粉口感更好，營養(yǎng)更高，色澤更鮮艷具有熟甘薯的天然香味，用水一沖即可檢驗。
它的營養(yǎng)成分明顯高于普通的紅薯，其賴氨酸、銅、錳、鉀、鋅的含量高于一般紅薯3~8倍，還富含硒元素和花青素。紫薯粉的制作方法是經(jīng)過多道工序加工制作而成的，所以紫薯粉具有豐富的營養(yǎng)價值，用途廣泛，在我國種植面積較大，但是鮮紫薯粉含水量較高，長時間貯藏保鮮困難較大，且貯藏過程中養(yǎng)分消耗較大，病害損失嚴(yán)重。因此為了延長紫薯粉供應(yīng)時間，必須將其干制。山東樂農(nóng)實驗中著力于開發(fā)一種甘薯全粉，使其貯藏方便，并延長貯藏時間，這種甘薯全粉可用來做饅頭、花卷、面包、糕點、餡料等的配料。
　?。ㄒ唬┎僮鞒绦?　　原料：選擇三種果肉顏色的紫薯粉：紫色果肉、橙色果



氏度-50攝氏度，讓紫薯粉丁或者紫薯粉片的溫度蒸干。（一定要注意衛(wèi)生和溫度），干燥之后的紫薯粉丁要經(jīng)過粉碎機粉碎才可以變成紫薯粉，紫薯粉的細度在90-120目左右，  就是包裝和封裝。

    紫薯粉做法：紫薯粉（脫水蔬菜）工藝流程 篩選鮮薯（選沒有腐爛的紫薯粉）→連續(xù)送料（連續(xù)向工廠里送料）→流水洗凈（有專門的人把紫薯粉洗干凈）→蒸汽去皮→切片→燙漂→預(yù)煮→蒸煮（蒸煮溫度不能太高，控制在92℃左右，  不超過102℃，防止破壞營養(yǎng)成分。）→去除雜質(zhì)→脫水（要求游離淀粉少、還原糖量低。國外規(guī)定游離淀粉含量  不超過2％，還原糖含量不超過1．5％，防止原料及成品色澤變褐，可用0.5％的食鹽溶液或萬分之五維生素溶液，也



	如夾心蛋糕：厚4cm，中間夾刺梨果醬，表面色澤為淺麥黃色，內(nèi)部蛋黃色，色澤均勻一致，表面不起黑泡，不塌臉，不崩頂?？诟芯d軟滋潤，富有彈性。利用薯類全粉制作的糕點貨價期、保質(zhì)期較同類面粉產(chǎn)品長。在溫度8～15℃的條件下保存半個月，紫薯粉月餅和蛋糕均與新鮮產(chǎn)品基本無差異；在同等條件下面粉制作的月餅和蛋糕已發(fā)硬，品質(zhì)下降，食味與新鮮產(chǎn)品比較，差異較大。紫薯粉酥類糕點經(jīng)半月后，仍保持酥松適口的特點，與新鮮產(chǎn)品基本無差異。相同條件下，同時制作的小麥面粉桃酥已發(fā)硬、品質(zhì)下降，而紫薯粉產(chǎn)品仍比較酥松。


	工藝流程


	將原料紫薯清洗→去皮→切絲片丁→護色→干燥→粉碎（測水分）→包裝

①清洗：一定清洗干凈，關(guān)系到產(chǎn)品的終質(zhì)量。

②去皮：用竹刀將紫薯的外皮去凈，尤其是紫薯表皮凹陷部分。

③切片或絲：將去皮后的紫薯用蔬菜切片機切成一定規(guī)格的薯片或薯丁。

④護色：用食鹽配制成0.5%的溶液，將切好的紫薯薯片或薯丁泡在其中數(shù)分鐘。

⑤干燥：用烘干設(shè)備干燥，以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生，并注意溫度，一般45度左右，干燥時間可根據(jù)薯片薯絲的大小確定，使終水分在6%以下。

⑥粉碎、包裝：將干燥后的紫薯，用錘片式粉碎機粉碎，根據(jù)訂單需要，使紫薯粉的細度在80-150目左右。


	 



新鄉(xiāng)衛(wèi)濱樂農(nóng)食品有限公司遵循：“互信、互利、平等、協(xié)作”的和諧共贏合作原則，讓每一次 紫薯丁合作使我們的每一位客戶都能盡量做到滿意；
倡導(dǎo)：“科學(xué)，簡捷，耐勞，謙虛”的工作原則，使我們的每一位客戶能省心、省力、省時的完成每一次合作。
 紫薯丁客戶的滿意是我們的期望，客戶的期望是我們的追求。

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