以下是:泰州市泰興市紫薯粉-為您服務(wù)的產(chǎn)品參數(shù) 
	
 
品牌
紫老大
產(chǎn)地
山東
處理技術(shù)
熱風烘干
生產(chǎn)日期
見包裝
原料與配料
鮮紫薯
儲藏方法
陰涼干燥處存放
綠色食品
是
水分含量≤
8（%）
是否進口
否
保質(zhì)期
540（天）
范圍
紫薯粉-為您服務(wù)供應(yīng)范圍覆蓋江蘇省、泰州市、泰興市、靖江市、海陵區(qū)、高港區(qū)、興化市、姜堰區(qū)等區(qū)域。
	
  
 
【樂農(nóng)】業(yè)務(wù)覆蓋多元場景，提供以下產(chǎn)品和服務(wù)：海陵南瓜粉價格實在、高港南瓜粉工廠價格等。紫薯粉-為您服務(wù)_樂農(nóng)食品(泰州市泰興市分公司),固定電話:【0527-88266888】,移動電話:【0527-88266888】,聯(lián)系人:馬經(jīng)理,萬善鄉(xiāng)南王段村。  江蘇省,泰州市,泰興市  泰興市，江蘇省轄縣級市、省直管試點市，享有地級市同等審批權(quán)限，位于江蘇省中部、長江下游北岸（屬長江三角洲沖積平原），屬北亞熱帶海洋性季風氣候，總面積1172.27平方千米。截至2022年10月，泰興市轄3個街道、14個鄉(xiāng)鎮(zhèn)、3個開發(fā)區(qū)和3個工業(yè)園區(qū)。截至2022年末，泰興市常住人口為99.02萬人。




  
【新品發(fā)布，視頻先行！】紫薯粉-為您服務(wù)產(chǎn)品，等你來探！

以下是:紫薯粉-為您服務(wù)的圖文介紹 

準備食材：紫薯粉100g、低筋面粉80g、輔料雞蛋4個、糖粉60g、鮮奶油100ml4個蛋黃置于盆中，加入20克糖粉攪打至微微發(fā)白，加入紫薯粉，加入鮮奶油，攪打均勻，篩入低筋面粉，用橡皮刮刀拌勻，另取一盆，將4個蛋清分三次加入40克糖打至九分發(fā)，取三分之一打發(fā)蛋白，加入薯泥盆中翻攪均勻，然后加入剩余的蛋白，快速翻拌均勻，硅膠模內(nèi)墊入紙模，將蛋糕糊勺入模具中，約七八分滿烤箱預(yù)熱，170度，上下火，中層，20-25分鐘，紫薯粉作用和功效簡單的紫薯粉做法，紫薯做法：紫薯桃酥桃酥又稱口酥，吃在嘴路十分酥香。紫薯含有大量花青素很多人都用紫薯粉做各種美食我也用紫薯粉做紫薯桃酥下面說一下做法。準備食材：低筋粉150克；紫薯粉50克；白糖70克；玉米油90克；細鹽2克；小蘇打2克


發(fā)酵到2倍大的面團，用手指按壓后不回縮即可.在揉面墊上撒上干面粉，將面團揉搓，排空氣體將兩個面團分別搓成長條，分割成大小均勻的劑子，紫色劑子稍小點，白色劑子搟成薄圓形，紫色劑子揉圓 取一塊白色面皮，把紫色面團放在白面團里，像包包子的手法一樣給包起來，收口朝下，整理成漂亮的圓形在面團上切十字花刀，放入蒸鍋靜置20分鐘，進行第二次發(fā)酵，二次發(fā)酵后的面團體積明顯變大，這時可以蒸了蒸鍋內(nèi)加入適量的水，蓋嚴鍋蓋，大火，蒸約18分鐘后關(guān)火，等約5分鐘后再打開鍋蓋，取出即可一盤漂亮的紫薯粉紅薯饅頭就好了！紫薯粉的用途非常廣泛，紫薯粉可以用做食品添加劑，紫薯粉也可以做食品輔料



泰州泰興樂農(nóng)食品有限公司主營： 南瓜粉系列產(chǎn)品。公司擁有專業(yè)的技術(shù)人員，產(chǎn)品已在全國各地廣泛使用，并得到廣大用戶的好評。公司注重品質(zhì)、嚴格管理，建立了健全的質(zhì)保體系和售后服務(wù)體系，“以質(zhì)量創(chuàng)品牌，以誠信創(chuàng)未來”是公司宗旨，公司將秉承三個服務(wù)：貼心的售前服務(wù)，專業(yè)的售中服務(wù)，完善的售后服務(wù)，隨時為客戶提供更優(yōu)的產(chǎn)品解決方案及優(yōu)良的服務(wù)。我公司產(chǎn)品符合指標要求，質(zhì)量合格熱忱歡迎廣大客戶蒞臨我公司參觀、考察、指導(dǎo)工作。



混合粉的糊化溫度由上升至66.31℃上升到67.73℃;糊化黏度崩解值和回生值均減小;面團穩(wěn)定時間由18min下降至7.8min;紫薯面條煮沸損失率由7.2%上升至11.8%;拉伸應(yīng)力剪切應(yīng)力及硬度均減小;面條色度變暗色澤向紫紅色漸變。紫薯粉添加量為15%，此時紫薯小麥面條效果紫薯粉在食品中的添加千變?nèi)f化，比較簡單的就是做掛面，掛面是非常細的，要想用有粘度并且不筋的紫薯粉做掛面有些技術(shù)要求。選用高筋面粉1000克 200目的紫薯粉100克 食用鹽適量 水適量備注;必須選用高筋面粉，否則容易粘機器斷條，另外紫薯粉不宜加多，鹽可適量加在鍋中煮一兩分鐘即可，紫薯粉中含有花青素遇減變藍遇酸變紅，可放心食用。由于紫薯中的紫色素是一種有生理活性的天然色素，在酸性條件下顏色會偏紅，在堿性條件下易與金屬離子配位顯藍色。因此酸性味型的食品中應(yīng)注意顏色偏紅的影響；在堿性條件下使用鐵質(zhì)或鋁制容器對紫薯原料進行烹制的時候，應(yīng)注意顏色偏藍的影響。


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